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壳聚糖厂家销售

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品牌:南箭
起订:1 kg
供货总量:10000 kg
发货期限:自买家付款之日起1 天内发货
所在地:山西 太原市
有效期至:长期有效
最后更新:2018-07-12 21:01
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【壳聚糖厂家销售】详细说明
 壳聚糖
英文名称 Chitosan
别名:甲壳胺;脱乙酰甲壳质;可溶性甲壳质;几丁聚糖;脱乙酰几丁质;聚氨基葡糖
CAS: 9012-76-4
水分: ≤10%
灰分: ≤1.0 
分子式: C6H11NO4X2
分子量: 161.16
EINECS号: 222-311-2
天然/合成: 天然 
提取来源: 雪蟹壳 
级别: 食品级 
含量: 90% 
脱乙酰度: 脱乙酰度90% 
外观: 白色粉状 
包装: 25kg/编织袋  
理化属性
密度:1.75g/ml 
熔点:88℃ 
折射率:1.7  
运用: 澄清糖汁、酒类除浊、果酒和果汁的澄清、果汁脱酸、防止醋沉淀等。 
运用: 具有提高免疫、活化细胞、预防癌症、降血脂、降血压、抗衰老,调节机体环境等作用 
运用: 用作止血剂,用于伤口填料物质,具有灭菌、促进伤口愈合、吸收伤口渗出物、不易脱水收缩等作用。 
运用: 可以为土壤提供有益菌如放线菌提供营养物质,可促进防线菌的繁殖 
运用: 絮凝作用,生活废水处理、工业废水处理、生物大物质的回收(http://www.shimaoba.com/buy/)。 
运用: 用壳聚糖制成的肥料被人们誉为“植物疫苗”可作为叶面肥、冲施肥等,促进根系生长、活化根系生长、杀死部分有害菌、改良土壤、提高肥效。 
运用: 作为植物性能调节剂,能调节植物基因的关闭和开放,诱导植物分泌抗性酶,刺激植物细胞活化,刺激植物性生长,增强植物对病虫害的自我防御能力。 
用途
1、做为食品中的抗菌剂。壳聚糖以及它的一些衍生物都具有很好的抗菌活性,能够有效一直一些细菌、真菌和病毒的生长繁殖。而且它本身是无毒无害的,只使用一点就能达到非常好的效果,给食品的杀菌保险起到了非常重大的作用。
2、做为水果蔬菜的保鲜剂。水果蔬菜要想既保持它的口感,又要保证它们的营养,采取合理的保险手段非常重要,特别是对于那些需要长途运输的果蔬来说,保险工作就更加的重要了。使用壳聚糖对涂抹保鲜,而膜层又具有很好的通透性和阻水性,有效抑制了果蔬的呼吸环境,减弱了了它们的呼吸代谢作用,同时水分的散失也大大降低,使得果蔬的营养价值和外观都得到了很好的保护。
3、抗氧化剂。肉类食品放久了往往会出现腐败变质的现象,使得肉制品的口味和营养都大大的损失了,使用了壳聚糖处理过的肉制品,其抗氧化能力大大的增强,如今很多肉制品的保险中能够都会用到壳聚糖。
4、果汁的澄清剂。果汁中含的维生素和和各种矿物质都比较多,存放久了经常会出现浑浊的现象,加入一定令的壳聚糖,能够有效避免这种现象的发生,使得果汁得到很好的净化,同时也保住了果汁的色泽和口感。
 
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